最近，世界卫生组织 ( 以下简称 WHO) 发布调查报告称，其于 2016 年至 2017 年间，抽检了英国、丹麦和西班牙市面上的婴儿食品，在检测过程中发现，部分生产商在食品中加入了果蓉等以...

■人体缺少膳食纤维患癌症几率将增加 膳食纤维是碳水化合物中的一类非淀粉类多糖，包括纤维素、半纤维素、果胶、抗性淀粉等。营养学界有人士把膳食纤维称为是蛋白质、脂肪、碳...

绿豆 古称 食中要物 、 济世良谷 。含蛋白质、淀粉、维生素、矿物质颇丰，有退暑火、解百毒诸功。夏日常吃绿豆汤，可防治伤暑、目赤、痱、疖等疾。 西瓜 古誉 天然白虎汤 ，清胃...

每到夏天，很多人胃口不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠，胃脘不舒等症状。 究其机理，首先是夏天出汗多，容易造成体液代谢失调。水与电解质的平衡是机体内环境保持相对恒...

夏季即将来临，饮食怎么吃才能更健康，本文可以给你一些建议。...

选购保健品的一个重要误区就是容易把保健品当作药品，迷信其能治病，很多保健品宣传也正是抓住消费者的这种心理进行误导，实际上，保健品和药品有本质性区别，保健品并不要求...

每到秋季，又肥又大的螃蟹是餐桌上必不可少的一道大餐，特别是中秋节前后，螃蟹更是大家关注的焦点。螃蟹营养价值虽高，但是每天摄入超量，不利于身体健康。世界卫生组织建议...

螃蟹是秋季餐桌上的一道美食，它味美营养价值高，但其所含胆固醇也高于一般食物。按照我国的食物成分表，每100克河蟹中，胆固醇的平均含量为267毫克，相当于5两肥肉中胆固醇的量...

现在，月饼对大家来说已经不再有大多的吸引力了，但是每年中秋节总会多多少少的吃些月饼，感受一下节日的气氛。随着大家对月饼的要求越来越高，所以月饼的制作也不断推陈出新...

中秋节即将到来，月饼自然成了大家关注的焦点。需要提醒大家的是，月饼为高油、高糖、高脂肪的三高食品，只可尝尝新鲜而不可作为主食来饱腹。 月饼按成分可分三类：一类是脂肪...