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健康吃月饼

时间:2017-09-30 22:01来源:众人健康管理网 作者:雪莲花 点击:
现在,月饼对大家来说已经不再有大多的吸引力了,但是每年中秋节总会多多少少的吃些月饼,感受一下节日的气氛。随着大家对月饼的要求越来越高,所以月饼的制作也不断推陈出新
  现在,月饼对大家来说已经不再有大多的吸引力了,但是每年中秋节总会多多少少的吃些月饼,感受一下节日的气氛。随着大家对月饼的要求越来越高,所以月饼的制作也不断推陈出新,以便吸引大家品尝购买,那怎样才能吃得愉快舒服而又健康呢?需要注意以下几点:
1.多尝吃鲜 
  月饼花色品种繁多,不可能样样都吃到,如果按全家人口的多少,选购喜欢吃的几种月饼,各切成几份分食,就可以品尝到多种风味,既增加节日气氛,又不会损害健康。
2.吃新莫存放
  新鲜月饼外形饱满,感观好,香味浓,味美可口,但怕高温和潮湿,放久了会失去香味特色,馅也会变质,所以要趁新鲜吃。将月饼放入冰箱保存虽然能延长保质期,但饼皮会变硬,味道也会差一些。如果月饼超过保质期或已经出现霉点,千万不要食用,以免发生食物中毒。
3.按顺序吃
  月饼的主要味道一般是咸、甜两种,如两种月饼同食,应先吃咸的,后吃甜的;如果备有鲜、咸、甜、辣等不同风味的月饼,应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃,才能把月饼的味道品尝出来。
4.配热不配冷
  月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,否则容易引起腹泻。最好泡一杯热茶或开水,边吃边饮,一可以止渴,二可解腻,三可去除口中异味,使月饼更为爽口。
5.糖尿病患者,胆囊炎、胆结石患者,高血压、高血脂、冠心病等患者吃月饼时要掌握好食用量,切莫为嘴伤身。脂抑性皮炎患者及大病初愈者和消化能力低下的老年人、婴幼儿也不要多吃。胃及十二指肠溃疡患者,多吃月饼可使胃酸分泌增加,加重对溃疡面的刺激,也应该浅尝辄止。
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