肥胖是指身体内脂肪过度堆积和(或)分布异常,体重增加,是一种由多因素引起的全身慢性代谢性疾病。它是多种疾病(如2型糖尿病、高血压、缺血性心脏病等)的危险因素,对人体的健康构成严重威胁。
![]() 一、肥胖的病因 肥胖发生的根本原因在于营养素的能量代谢失衡:营养素摄入过多,摄入的营养超过机体代谢需要,多余的能量便转化为脂肪贮存体内而引起肥胖。其病因有: 1.遗传性肥胖 主要由遗传物质发生改变而导致的肥胖,这种肥胖极为罕见,常有家族性肥胖倾向。 2.继发性肥胖 主要是由疾病(如脑垂体-肾上腺轴发生病变、内分泌紊乱或其他疾病、外伤)继发引起的肥胖。 3.单纯性肥胖 是指单纯由于营养过剩所造成的全身性脂肪过量积累。 二、肥胖的危险因素 肥胖的发生发展既受遗传因素的影响,又与个人的生活方式有关,是二者长期相互作用的结果,其中个人的生活方式起主要作用。肥胖的危险因素主要包括: 1.能量摄入过多 营养素及能量摄入过多,超过机体的需要,剩余部分便转化成脂肪储存于体内,导致肥胖。 2.膳食结构失衡 ① 脂肪比例失衡:膳食中脂肪,尤其是动物性脂肪摄入增加是发生肥胖的重要原因。 ② 碳水化合物摄入量上升:在脂肪供能比不变的情况下,碳水化合物摄入量上升也会导致肥胖。 ③ 其他营养素:由于谷类、新鲜蔬菜和水果等食用偏少而致膳食纤维摄入不足与肥胖发生也有关系。 3.不良饮食行为 如经常性的暴饮暴食、喜食零食、夜间加餐等也是影响肥胖发生的重要因素。 4.体力活动不足 体力活动不足使能量消耗减少,是发生肥胖的重要因素之一。 5.其他 社会、文化和心理因素等也可影响肥胖的发生。 三、肥胖的诊断 肥胖按脂肪的分布可分为全身性(均匀性)肥胖、中心型(向心性)肥胖。中心型肥胖是指脂肪主要在腹壁和腹腔内蓄积过多,中心性肥胖发生代谢性疾病(如糖尿病)的危险性较均匀性肥胖明显增高。 衡量肥胖的程度有两个指标:BMI和腰围。BMI的计算方法是:BMI=体重(kg)/身高2(m2),BMI分类标准见下表。 中国成人的BMI分类标准
如果腰围男性≥85cm,女性≥80cm,则为中心性肥胖。 (责任编辑:tangjiaqi) |