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当前位置:食物成分查询

能量含量排序前50名食物

食物营养成分排序

食物名称 食物编码 能量含量(千卡) 排序
火腿08-1-42013811
棕榈油19-2-0189902
豆油19-2-0049003
胡麻油19-2-0069004
花生油19-2-0079005
混合油(菜+棕)19-2-0089006
葵花子油19-2-0099007
辣椒油19-2-0109008
花生油19-2-0219009
葵花子油19-2-02290010
粟米油(玉米胚芽油)19-2-02390011
大豆色拉油19-2-02790012
菜籽油(青油)19-2-00189913
大麻油19-2-00389914
红花油19-2-00589915
麦芽油19-2-01289916
棉籽油19-2-01389917
椰子油19-2-01589918
橄榄油19-2-01989919
色拉油19-2-02889920
牛油(炼)19-1-00289821
茶油19-2-00289822
色拉油19-2-01489823
芝麻油(香油)19-2-01789824
油茶籽油19-2-02589825
芝麻油(香油)19-2-02689826
鸭油(炼)19-1-00389727
猪油(炼)19-1-00789728
羊油(炼)19-1-00589529
玉米油19-2-01689530
核桃油19-2-02089531
米糠油19-2-02489432
黄油10-5-00488833
奶油10-5-00187934
酥油10-5-00786035
牛油19-1-00183536
猪油(板油)19-1-00682737
羊油19-1-00482438
猪肉(肥)08-1-10280739
奶油10-5-00878540
白脱(食品工业)(牛油,黄油)10-5-00674441
沙拉酱20-3-12272442
松子仁07-1-01369843
腊肉08-1-32069244
芝麻酱20-3-11468745
芝麻酱20-3-12068746
蜂蛹(油蜂)21-9-01566947
鸡蛋黄粉11-1-20264448
松子(生)07-1-01164049
鸡纵(油炸)(油鸡纵)05-1-04063550
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名称解释及说明:
1.食部:很多食物具有不可食部分,分析工作者对于从市场上采集来的样品(称为“市品” ),按照居民通常的加工、烹调和饮食习惯,去掉其中不可食用的部分后,剩余的即为食物的可食部分。如香蕉要去掉皮,猪排要去掉骨头。
2.灰分:属于无机物,可以是锻烧后的残留物也可以是烘干后的剩余物。但灰分一定是某种物质中的固体部分而不是气体或液体部分。在高温时,发生一系列物理和化学变化,最后有机成分挥发逸散,而无机成分(主要是无机盐和氧化物)则残留下来,这些残留物称为灰分。
3.尼克酸:又名烟酸。
4.表中各种食物营养成分含量均指每100克可食部食物中的成分含量。