蛋白质含量排序前50名食物

食物营养成分排序

食物名称	食物编码	蛋白质含量（克）	排序
金鲨鱼翅(干)	12-1-303	84.1	1
骆驼掌	08-9-003	72.8	2
墨鱼(干)(曼氏无针乌贼）	12-9-007	65.3	3
螺旋藻(干)	05-2-009	64.7	4
鱿鱼（干）（台湾枪乌贼）	12-9-009	60.0	5
豆腐丝(干)	03-1-502	57.7	6
扇贝（干）（干贝）	12-4-112	55.6	7
奶疙瘩（奶酪干，干酸奶）	10-4-004	55.1	8
腐竹	03-1-528	54.2	9
鲍鱼（干）	12-4-102	54.1	10
奶豆腐（脱脂）	10-4-002	53.7	11
豆腐皮	03-1-505	51.6	12
海参(干)	12-9-002	50.2	13
贻贝（干）(淡菜，壳菜）	12-4-116	47.8	14
酵母(干)	20-7-302	47.6	15
蛏干(蛏子缢,蛏青子）	12-4-104	46.5	16
奶豆腐（鲜）	10-4-003	46.2	17
鱼片干	12-1-301	46.1	18
咖哩牛肉干	08-2-304	45.9	19
牛肉干	08-2-303	45.6	20
枝竹	03-1-508	44.4	21
猪胆肝	08-1-201	44.2	22
虾米	12-2-201	43.7	23
荆豆	03-9-901	43.6	24
鸡蛋粉(全鸡粉)	11-1-201	43.4	25
豆粕	03-1-204	42.5	26
猪肉松	08-1-327	41.8	27
牛肉干(长富牌)	08-2-310	41.8	28
酸酪蛋	10-4-009	40.4	29
牛肉干(沙牌)	08-2-311	40.1	30
味精	20-7-201	40.1	31
曲拉	10-4-007	39.1	32
口蘑(白蘑)	05-1-010	38.7	33
太仓肉松	08-1-317	38.6	34
丁香鱼（干）	12-1-205	37.5	35
火腿心全精肉	08-1-318	37.0	36
达乌里胡枝子籽(牛枝子籽，豆豆苗籽)	04-8-014	36.8	37
豆粕(膨化)(大豆蛋白)	03-1-205	36.6	38
小麦胚粉	01-1-204	36.4	39
苜蓿籽(紫苜蓿籽)	04-8-072	36.4	40
黑豆(黑大豆)	03-1-102	36.0	41
老年保健肉松	08-1-316	35.8	42
牛腱子(香叶)	08-2-309	35.6	43
猪蹄筋	08-1-117	35.3	44
牛蹄筋(熟)	08-2-306	35.2	45
黄豆(大豆)	03-1-101	35.0	46
青豆(青大豆)	03-1-103	34.5	47
羊蹄筋(生)	08-3-111	34.3	48
绿茶	16-6-106	34.2	49
牛蹄筋	08-2-109	34.1	50