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当前位置:食物成分查询

叶酸含量排序前50名食物

食物营养成分排序

食物名称 食物编码 叶酸含量(微克) 排序
孕妇乳母奶粉(美赞臣)10-2-120530.01
高乐高营养饮品16-7-011522.72
猪肝08-1-214425.13
玉米片15-2-118365.04
鸡腿菇(干)(毛头鬼伞)05-1-036351.85
鸡纵(蚁纵,伞把菇,鸡纵菌05-1-039347.36
孕妇乳母奶粉(惠氏)10-2-119339.07
葵花子(熟)07-2-024304.58
榛蘑(干)(小蜜环菌)05-1-055288.29
葵花子(奶油香瓜子)07-2-023238.410
西瓜子(熟)(黑瓜子)07-2-026223.411
黄蘑(干)05-1-034201.512
黄豆03-1-104181.113
巧克力麦芽营养饮品16-7-015175.214
元蘑(干)(黄蘑,冬蘑)05-1-053173.615
鸡毛菜04-5-122165.816
儿童奶粉(适体健,美赞臣)10-2-114165.017
乳牛肝菌(松树菌,粘牛肝菌)05-1-046144.718
南瓜子(熟)(白瓜子)07-2-025143.819
奶豆五香豆15-3-302141.020
黑豆苗04-2-207140.721
较大婴幼儿配方粉(力多精2,雀巢)13-1-211140.022
幼儿奶粉(雀巢)13-1-310140.023
幼儿奶粉(雀巢金牌)13-1-311140.024
花生酱20-3-118129.325
白牛肝菌(干)(美味牛肝菌)05-1-043124.426
樱桃萝卜缨04-5-328122.227
乌鸡蛋(绿皮)11-1-111118.928
榴莲06-5-025116.929
奶白菜04-5-121116.830
番杏(新西兰菠菜,夏菠菜)04-5-327116.731
羽衣甘蓝04-5-213113.432
茶树菇(干)(茶薪菇,柱状伞头菇)05-1-031107.833
油菜04-5-125103.934
黄伞菇(干)(多脂鳞伞,黄丝菌)05-1-035101.935
盖菜04-5-214101.036
婴幼儿配方粉(吉利蜜1,森永牌)13-1-107100.037
较大婴幼儿配方粉(吉利蜜2,森永牌)13-1-210100.038
幼儿奶粉(森水牌)13-1-312100.039
芝麻酱20-3-12099.840
豌豆苗04-2-20899.541
芥蓝(甘蓝菜,盖蓝菜)04-5-21598.742
松蘑(干)(松口蘑,松茸)05-1-05097.143
乌塌菜(塌菜,塌棵菜)04-5-12496.844
豆奶粉(大磨牌)03-1-20892.245
花生芝麻糖18-2-30292.146
秋葵(黄秋葵,羊角豆)04-3-12690.947
儿童奶粉(惠氏)10-2-11590.048
海鸭蛋11-2-10489.749
咸鸭蛋(煮)11-2-20388.250
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名称解释及说明:
1.食部:很多食物具有不可食部分,分析工作者对于从市场上采集来的样品(称为“市品” ),按照居民通常的加工、烹调和饮食习惯,去掉其中不可食用的部分后,剩余的即为食物的可食部分。如香蕉要去掉皮,猪排要去掉骨头。
2.灰分:属于无机物,可以是锻烧后的残留物也可以是烘干后的剩余物。但灰分一定是某种物质中的固体部分而不是气体或液体部分。在高温时,发生一系列物理和化学变化,最后有机成分挥发逸散,而无机成分(主要是无机盐和氧化物)则残留下来,这些残留物称为灰分。
3.尼克酸:又名烟酸。
4.表中各种食物营养成分含量均指每100克可食部食物中的成分含量。